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フィンランド・スウェーデンと日本の国交樹立100周年を記念して誕生したコーヒー

北欧コーヒーは北欧のライフスタイルからインスピレーションを受けたフレーバーの特別ブレンド
(日本国内で焙煎・ブレンドされた商品です。)

コーヒー豆は生豆の生産地や素材、ブレンド内容にとことんこだわったサードウェーブのスペシャルティコーヒーです。コーヒーの味へのこだわりの高い方にも、むしろ普段はコーヒーは苦手という方にも、必ず満足していただける仕上がりになりました。

ギフトにも嬉しいパッケージ
スウェーデン、フィンランドと日本の国交樹立を記念し、【カムトゥフィンランド】の協力を受け両国のレトロなトラベル旅行ポスターデザインをパッケージラベルに使用しました。

フィンランド 100g
¥950+税

●コーヒーについて:一日に4-5杯、時には10杯という、世界でもトップクラスのコーヒーラバーの国フィンランド。伝統的なバランスをフレッシュな焙煎で再現します。日常にさりげない色どりを添える、上品な中煎りブレンド。

●パッケージデザインについて:フィンランドの豊かなライフスタイルを象徴する「シャンパンレディのポスターデザイン。ヘルシンキの街やトラムを背景に、昼下がりにゆったりとシャンパンを楽しむ女性が印象的。1938年に誕生したデザインで、1940年のヘルシンキオリンピックに向けて使われた広告ポスターです。

●ブレンド内容:エチオピア シダモ G1 Honey / コロンビア トリマ EX Washed / ブラジル セラード No.2 Natural

スウェーデン 100g
¥950+税

●コーヒーについて:スウェーデンの豊かな自然をイメージし、ベリー系のわずかな酸味と、奥行きのある繊細なハーブ感を引き出しました。爽やかな口当たりの上質な浅煎りブレンド。

●パッケージについて:ドイツのPenco広告代理店による、スベアラインの船旅広告ポスターです。1955年当時は飛行機や電車での旅という選択肢もあった中、あえて旅らしい旅を楽しみたい人に人気だった路線です。旅するわくわく感を感じされてくれるデザインです。

●ブレンド内容:エチオピア カファG1 Washed / エチオピア シダモ G1 Natural / パナマ ボケテ SHB Washed

CQI認定Qグレーダー/国際生豆鑑定士でブランドオーナーの岩崎泰三氏が「自分が飲みたい最高のコーヒー」を作ります。世界中から厳選して仕入れた最高品質の珈琲生豆を自社工場で丁寧に焙煎を行います。
●小規模のこだわり焙煎
生豆の焙煎は、自社工場で丁寧に行っています。焙煎は小規模で行い、かならず焙煎結果が満足いくものであることにこだわります。
●CQI認定Qグレーダーとは
CQI認定Qグレーダーとは、「国際生豆鑑定士資格」とも呼ばれます。この資格を所有する鑑定士は、CQI(Coffee Quality Institute)が各国の協力機関(ICP)とともに維持する Q Coffee System と呼ばれるにおいて専門的技能者としてコーヒーの評価をすること認められます。

TCLブランドのこだわりのオリジナルコーヒー豆

ゆったり贅沢な時間を過ごしたいとき、気分をリフレッシュしたいときにぴったり。こだわりのコーヒー豆を使ったスペシャリティコーヒーです。「これがコーヒー?!」と驚きの声をたくさんいただいてきた、TCLブランドのこだわりのコーヒー豆。「コーヒーはにがて」という方がリピーターにかわってしまう、生豆本来のおいしさが味わえるコーヒーです。「プロが自分で飲みたい」をコンセプトに、丁寧な小規模焙煎でつくる最高においしいコーヒー豆をお届けします。

エチオピアナチュラル 100g
¥900+税

エチオピア産の生豆のみを贅沢に使用。豆のよさをたっぷりと味わっていただくために浅煎りでの焙煎です。少し茶色が買ったようなクリアな色のコーヒーで豆本来の味をお楽しみいただけます。そのままではもちろん、クッキーなどの焼き菓子系のお菓子と一緒にいただくのもおすすめ。
ベリーやピーチを思わせる甘いフレーバーとミルクチョコレートの様な柔らかな口当たり。完熟した果実感にこだわりドライチェリーで長期熟成させた古典的かつ現代的なナチュラルコーヒーです。
【ローストレベル】ハイロースト(浅煎り)

TCLブレンド 100g
¥900+税

TCLコーヒーが認めるこだわりのコーヒー豆を数種類ブレンドしたオリジナルブレンドコーヒーです。シーズンや気候にあわせてブレンドを行うため、ご予約会のたびに異なるフレーバーをお楽しみいただけます。深煎りの焙煎でしっかりとした味わい。ブラックはもちろん、少しミルクを入れていただくのもよいですね。甘いスイーツなどと一緒にいただくのもおすすめです。
【ローストレベル】ダークロースト(深煎り)

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