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「つくる」と「たべる」を一つにする、町工場が作る鉄フライパン「ジュウ」

「つくる」と「たべる」を一つにする、町工場が作る鉄フライパン「ジュウ」
FRYING PAN JIU

新しい発想の鉄フライパン「ジュウ」。360度どこからでもスムーズに着脱できるスライド式ハンドルにより、収納しやすさと調理しやすさを両立。さらに独自のリム形状はそのまま食卓に出しても違和感のない「お皿」のような佇まいを実現しています。
厚手の鉄板を使っているので、外はカリッと中はモチモチ、簡単に美味しく調理できます。ガス火はもちろん、200VのIHにも対応。(電子レンジは不可)

そのお皿、実は高品質な鉄フライパンです。

大阪の小さな町工場藤田金属株式会社と、東京の小さなデザイン事務所TENTが一緒に試行錯誤を繰り返し、ようやくたどり着いた「つくる」と「たべる」を一緒にする鉄フライパン。

片手で着脱。独自のスライド式ハンドル

軽くスライドするだけで着脱できる専用ハンドルを開発。山形県天童市でつくられれ無垢の木材と、スライド機構の軽快な動きで、使うたびに嬉しくなる気持ちよさを実現しています。

そのままお皿として食卓へ

お皿のような佇まいなので、焼いたらそのまま食卓へ。食事への移し替えが不要なので料理が冷めてしまうこともありません。食べ終わったら、洗剤を使わず水とタワシでこするだけ。後片付けも簡単です。