kiitos チョコレートグランチリリケ スムースタイプ 40g
¥1,080
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説明
ホワイトカカオの中でも希少価値の高いグランチリリケを使用
シトラスの柑橘系の酸味とフルーツの甘酸っぱさが広がります
ブランデーのような洋酒や
ナッツの風味も十分に感じられ味わい豊かな一枚に仕上げています
原材料名:カカオ豆、きび糖
内容量:40g
保存方法:直射日光、高温多湿を避け24℃以下で保管ください
※チョコレートは高温になり溶けるとファットブルームという表面が白くなったりマーブル等の模様ができる現象が起こります。
また、温度や湿度により商品の砂糖が溶けだし再度固まることで表面が白くなるシュガーブルームといった現象が起こります。いずれも品質に問題ありませんが、口溶けや風味が劣ります。